Zoeken:

Tea with a twist: Een Afternoon Tea bij Lancaster in Londen

Het Lancaster hotel in Londen ligt aan Hyde Park en hier ben je – ook als niet hotelgast – aan het juiste adres voor een Briste Afternoon Tea. Het wordt echter niet gepresenteerd op de klassieke Engelse manier. Nee, de “ARTea” die ze in de chique lounge van het Lancaster hotel serveren is er een met een creatieve twist.

 

Ik loop de grote hal van het hotel binnen en ga met de lift naar “The Lounge”. Een klassiek Engels ingerichte ruimte met fijne sofa’s, prachtige kroonluchters, mahonie houten tafels en een open haard. Aan de muren hangen schilderijen van lokale schilders en op de tafel bij de ingang staan verfpaletten en potten met schilderskwasten. Wie hier naartoe komt voor een afternoon tea zal namelijk verrast worden met een schilderachtige culinaire beleving.

 

➞ Lees ook: 35 x doen in Londen | De ultieme City Guide boordevol Londen tips

 

lancaster-artea-londenartea-afternoon-tea-londenlonden-lancaster

 

Schilderachtige ARTea Afternoon Tea bij Lancaster London

Op tafel staat een grote kaart met daarop alle lekkernijen die ik deze middag mag proeven. Er staat veel op de kaart dus beter sla je het ontbijt of diner voor die dag over. Een typische Afternoon Tea begin meestal rond 15:00 uur en duurt zo’n twee à drie uur. Afhankelijk van hoelang het gezellig is natuurlijk.

 

De serveerder die mij verwelkomt met een glas champagne draagt een schilderschort. Ik krijg een kaart met daarop tientallen soorten thee. Je hebt thee in allerlei verschillende soorten en smaken, maar hoe weet je hoelang een theezakje nodig heeft voor de perfecte smaak? Bij Lancaster lossen ze dit probleem voor je op door de thee te serveren met verschillende zandlopertjes. Zo weet je zeker dat de thee precies de goede smaak heeft. Iedereen krijgt overigens zijn eigen kannetje thee die bijgevuld wordt indien gewenst.

 

Terwijl ik nog lekker aan de champagne aan het nippen ben wordt er een houten schilderskist voor ons neergezet. Bij Lancaster Londen serveren ze alle hapjes namelijk niet op een saaie etagère maar blijven ze helemaal binnen het schildersthema. De grote kist puilt uit met lekkernijen.

 

afternoon-tea-londen-champagneafternoon-tea-londenlonden-afternoon-tea-lancaster-hotel

 

Creatief met jam en clotted cream

Gerookte zalm rolletjes, broodjes belegd met rosbief, volkorenbrood belegd met komkommer, opgerolde sandwiches met ei en kaas, een warm bolletje gevuld met wilde paddestoelen en een heerlijk gevulde asperge quiche. En dan hebben we het alleen nog maar gehad over de hartige hapjes. Op het bovenste plankje liggen namelijk nog warme scones met én zonder rozijnen die je kunt beleggen met de jam en clotted cream die in verftubes van 30 milliliter zitten. Hoe leuk is dat?!

 

Bij een echte afternoon tea horen natuurlijk mierzoete hapjes en ook de zoetafdeling is goed vertegenwoordigd in de schilderkist. Lolly’s gemaakt van honing en chocolade, aardbeien panna cotta’s, macarons gevuld met hazelnoot en vanille mouse, lavendel éclairs beschilderd met witte chocolade en meringue taartjes gemaakt van limoen en gedecoreerd met een eetbaar stukje kunst. Ik begin alweer te watertanden als ik eraan terugdenk. Want werkelijk alles uit deze kist smaakte go-de-lijk en werd op unieke wijze gepresenteerd.

 

Momenteel hangen er een aantal schilderijen van de Ierse modernist Norman Teeling’s aan de muren. Daarop staan dromerige landschappen afgebeeld die je ook terugvindt op de gebakjes in de schilderskist. Het is natuurlijk super leuk om in het restaurant het schilderij te zoeken dat op jou eigen gebakje staat. Ik vond het bijna zonde om op te eten.

 

londen-afternoon-teartea-afternoon-teaafternoon-tea-lancaster-londen

 

Zelf genieten van een afternoon tea in Londen?

Vlieg je binnenkort naar Londen en wil je deze creatieve smaaksensatie zelf gaan ervaren? De ARTea Afternoon Tea kun je reserveren op de website van Lancaster London. De vanafprijs is 35 pond. Wil je er een glas Pommery champagne bij of liever een gin-tonic? Dan betaal je ongeveer 45 pond per persoon.

 

➞ Boek hier de goedkoopste vliegtickets naar Londen

 

Meer reisinformatie over Londen?

Wil je weten wat er nog meer te doen is in Engeland of ben je op zoek naar andere leuke excursies, restaurants, hotels en hippe hotspots in Londen? Bekijk dan onze Londen City Guide voor nog meer tips.

 

 

Vliegen naar Londen

De vliegtijd van Amsterdam naar Londen bedraagt ongeveer 1 uur. Ben je nog op zoek naar een goedkope vlucht naar Londen? Met een beetje geluk boek je al een retourticket voor 50 euro. Op Skyscanner kun je gemakkelijk de prijzen van vliegtickets vergelijken. Benieuwd naar het geheim van goedkope vliegtickets scoren? Bekijk dan onze 12 tips voor het boeken van goedkope vliegtickets.

 

1 Reactie
Deel dit artikel
Denise van Rijswijk

Denise van Rijswijk is de founder van Inhetvliegtuig.nl. Ze houdt van luxe reizen, gastronomie, avontuur en cultuur snuiven. Daarnaast spaart ze fanatiek frequent flyer miles en is ze altijd op zoek naar de leukste adresjes. Van de beste restaurants tot de meest exclusieve design- en boutique hotels.

Laat een reactie achter

Meer over Engeland


 

Shop de look!

 

Vlieg je binnenkort naar een tropisch bestemming of ga je een leuke stedentrip maken? Waar het vliegtuig ook landt, wij hebben alvast de leukste producten voor op je inpaklijstje verzameld. Stijlvolle items die niet in je koffer mogen ontbreken en altijd goed van pas komen. Met deze items op je vakantielijstje weet je zeker dat je trafel outfit helemaal af is en je zonder zorgen op reis kunt. Geniet van je reis!

 

Ga naar de shop