Een boottocht op de Seine, ga voor een luxe dinner cruise met Ducasse sur Seine
Wie de stad van de liefde bezocht heeft zal vast en zeker een boottocht over de Seine gemaakt hebben of dit in ieder geval overwogen hebben. Het staat namelijk in de top 10 van meest populaire activiteiten in Parijs. Dagelijks stappen er dan ook duizenden toeristen op de welbekende Vedettes du Pont Neuf boot, die de hele dag door een rondje over de Seine vaart. Leuk en betaalbaar, maar niet de meest interessante optie. Wie echt wilt uitpakken stapt voor een boottocht op de Seine namelijk aan boord van Ducasse sur Seine; hét drijvende haute cuisine restaurant van Parijs.
➞ Met de trein naar Parijs (vanaf €35,-)
De mooiste boottocht op de Seine
Ducasse sur Seine is een rondvaartboot en toprestaurant in één. De boot ligt aangemeerd bij Pont d’Iéna, recht tegenover de Eiffeltoren. Wanneer de boot niet vaart kunt je in de namiddag bij Ducasse sur Seine terecht voor een “Sous Le Ciel de Paris”, een mini afternoon tea met een drankje (of bubbels) en drie zoete en drie hartige snacks. De boot vaart dan niet maar je kunt voor slechts 35 euro dan wel wat lekkere dingen proeven en genieten van het spectaculaire uitzicht op de Eiffeltoren.
Twee keer per dag kun je tijdens een bijzondere boottocht op de Seine genieten van een luxe lunch of diner. De tour duurt 2 uur en onderweg vaar je langs alle highlights van Parijs.
Ik nam de proef op de som en stapte aan boord voor een uitgebreide 4-gangenlunch met wijnarrangement. Benieuwd naar mijn bevindingen? Lees dan snel even verder. Praktische informatie en prijzen vind je helemaal onderaan.
In dit artikel kunnen affiliate links staan. Mocht je iets via deze links aanschaffen, dan ontvangen wij een kleine commissie – wat jou niets extra’s kost! Een win-win situatie en zo houden we deze site vrij van banners en advertenties.
Ducasse sur Seine: De trots van sterrenchef Alain Ducasse
Sterrenchef Alain Ducasse is wereldberoemd, mede dankzij het feit dat hij de eerste chef-kok is die in drie verschillende steden, drie restaurants met 3 Michelinsterren heeft. Zijn 25 restaurants hebben in totaal 21 Michelin sterren in de wacht gesleept en dat is slechts twee mensen in de hele wereld gelukt.
Jarenlang was Alain het gezicht achter het iconische Le Jules Verne restaurant in de nok van de Eiffeltoren, maar toen zijn stokje werd overgenomen door 3-sterrenchef Frédéric Anton, besloot hij het over een andere boeg te gooien. Letterlijk, want van een prominente plek in de Eiffeltoren ging hij naar een prominente plek op de Seine.
Precies tegenover de Eiffeltoren ligt nu zijn drijvende restaurant, dat ironisch genoeg uitzicht biedt op zijn vorige werkplek. Een slimme en strategische keuze, want zijn vaste clientèle heeft hem weer gevonden en het uitzicht op de Eiffeltoren is vanaf het water misschien nog wel mooier dan dat van bovenaf.
Een luxe rondvaart over de Seine
Wat deze rondvaart over de Seine extra bijzonder maakt, is het feit dat het restaurant gebouwd is op een elektrische boot die maar liefst 38 meter lang is. Niet alleen heel milieuvriendelijk maar ook nog eens ontzettend geruisloos. Je hoeft dus niet bang te zijn dat je elkaar tijdens het eten niet kunt verstaan of dat je de wateren van Parijs vervuilt. Bovendien voelt de boot ook heel stabiel aan waardoor je bijna niet het idee hebt dat je je op het water begeeft. Al doet de passerende Notre-Dame en het Louvre je wel iets vermoeden uiteraard.
De boot biedt plek aan ongeveer 120 mensen en bestaat bijna volledig uit glas en spiegels. De ruimte is daardoor heel licht en zelfs als je met je rug naar het raam zit kun je via de spiegels van het uitzicht genieten. Dit werkt zo goed, dat ik mijzelf er meerdere keren op betrapte dat ik de verkeerde kant opwees wanneer ik weer iets prachtigs voorbij zag komen. Voor een slechte zitplek hoef je dus niet bang te zijn.
Door de ruime, lichte en chique opzet van het restaurant, leent het zich ook uitstekend voor een event, een bijzonder feest of een trouwceremonie. Ducasse sur Seine beschikt ook over een open rooftop dek, waar je bij goed weer nog beter van het uitzicht kunt genieten. Met deze unieke locatie weet je zeker dat je goed zit en dat het eten en het uitzicht in de smaak zal vallen bij je gasten.
Gastronomisch genieten van het eten én het uitzicht
Met ruim 25 restaurants wereldwijd, is het uiteraard niet Alain Ducasse zelf die hier dagelijks achter het gasfornuis staat. Het is uitvoerend topchef Francis Fauvel die tijdens een boottocht over de Seine in het souterrain zijn magische kookkunsten mag vertonen. Alles wat uit de keuken komt ziet er perfect uit.
De Franse gerechten die we voorgeschoteld krijgen zijn kleurrijk, prachtig gepresenteerd en goed op smaak. Ze werken uiteraard met seizoensgerechten dus de menukaart verandert van tijd tot tijd. Na een amuse van champignons, besluit ik voor vis te gaan. Mijn voorgerecht bestond uit krab met grapefruit en radijsjes. Een frisse en verrassende eerste gang. Het tweede voorgerecht met parelhoen blijkt ook een goede keuze.
Ook het hoofgerecht bestaande uit kalfsvlees met kleine aardappeltaartjes stelt niet teleur. De truffelmayonaise is met veel zorg en aandacht bereid, dat proef je. Het absolute hoogtepunt? De Chocolate eclair, een franse klassieker in een modern jasje, geserveerd met een stevige chocolademousse. Ik proef ook nog even de appel en peer traktatie van mijn buurvrouw, die gedecoreerd is met een herfstblad van bladgoud. Très Bien!
Niet alleen het eten is het prachtig, ook de rest van de aankleding is schitterend. Van de zilverkleurige bollampen die op tafel staan tot de marineblauwe foliedruk kaartjes die op tafel liggen. Zelfs het bedrukte servies ziet er extra glimmend uit. Alles aan deze huisstijl klopt. Het is een totaalconcept dat tot in de puntjes is uitgewerkt, wat uiteindelijk ook weer zorgt voor een luxe totaalbeleving.
Zelf een boottocht over de Seine maken?
Ducasse sur seine biedt diverse opties aan voor een boottocht op de Seine. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor een twee uur durende cruise met een 3- of 4-gangenlunch. Wijnliefhebbers kunnen kiezen voor een extra wijnarrangement, zodat alle gerechten geserveerd worden met de lekkerste bijpassende wijnen.
Liever Parijs ’s avonds vanaf het water aanschouwen, wanneer de Eiffeltoren mooi verlicht is en de stad er extra magisch uitziet? Ga dan voor een “Nuit Étoiléé” en stap om half negen voor een 4- of 5 gangendiner aan boord. Aan het einde van de twee uur durende rondvaart over de Seine, zal de boot stil blijven liggen voor de Eiffeltoren, zodat je in alle rust nog van het diner kunt genieten. Prijzen beginnen vanaf 100 euro per persoon en lopen op tot 500 euro voor een gepersonaliseerd menu, met champagne én een leuk geschenk.
Op de website van Ducasse sur Seine kun je een tafeltje reserveren of een gift box bestellen zodat je deze unieke ervaring aan iemand cadeau kunt doen.
Spotgoedkoop met de trein naar Parijs!
Wie naar Parijs wilt kan het beste de trein pakken. De Thalys rijdt 10 keer per dag in topsnelheid vanuit Amsterdam via Schiphol en Rotterdam naar Parijs. Wie op Rotterdam Centraal instapt, staat 2 uur en 37 minuten later in hartje Parijs. Het is de snelste en vaak ook de goedkoopste optie. Als je exact 3 maanden voor vertrek een treinticket boekt betaal je slechts 35 euro voor een enkele reis. Voor extra comfortabele stoelen, een maaltijd aan boord en veel flexibiliteit koop je een 1e klas ticket.
➞ Met NS International naar Parijs (vanaf €35,-)
Wil je weten wat er nog meer te doen is in Frankrijk of ben je op zoek naar andere leuke excursies, restaurants, hotels en hippe hotspots in Parijs? Bekijk dan ook even onze stedengids voor Parijs voor nog meer reistips!
Checklist Parijs
De treinreis van Rotterdam naar Parijs slecht 2,5 uur duurt? Laat je auto dus thuis en reis met NS International extra comfortabel in 1e klas naar Parijs. Comfortabel, snel én beter voor het milieu!
Alle tips voor Parijs ➞
