Zoeken:

Een wijnreis door Slovenië: Naar de oudste wijnstok ter wereld in Maribor

Wie naar Slovenië reist zal vaak de hoofdstad Ljubljana bezoeken. Maar Maribor is een stad in het oosten die je zeker niet over het hoofd mag zien. Met ruim 100.000 inwoners is het de tweede stad van Slovenië en het centrum ligt aan de rivier Drava. Maribor staat vol monumentale gebouwen, kastelen, musea en fraaie parkjes. Er hangt een alternatief sfeertje en in de cafés vloeit de wijn rijkelijk. Maribor is namelijk écht een wijnstad en het perfecte startpunt voor een bijzondere wijnreis door Slovenië.

 

 Lees ook: Dit is de ultieme reisroute voor een roadtrip door Slovenië!

 

Wijnstad Maribor: Gastronomisch genieten

Maribor wordt omringt door groene wijngaarden en wat veel mensen niet weten is dat je hier de beste wijnen ter wereld kunt vinden. Want naast landen als Frankrijk en Italië, staat Slovenië zeer hoog aangeschreven in de wereld van wijn. Toch is het wel een onbekende speler op de internationale markt. Dit komt omdat de meeste Sloveense wijnhuizen erg kleinschalig zijn en vaak niet meer dan een paar duizend flessen per jaar kunnen produceren.

 

Doordat Slovenië op een kruispunt van historische handelsroutes ligt, kent de wijncultuur Franse, Italiaanse en Duitse invloeden. Kwaliteit gaat boven kwantiteit in Slovenië en dat verschil proef je. Bovendien drinken de Slovenen gemiddeld 40 liter wijn per persoon en van alle wijn die in het land wordt geproduceerd, wordt 94% door de inwoners geconsumeerd. Het zijn dus vooral de locals zelf die van de heerlijke wijntjes genieten. In en rondom Maribor kun je een wijntour maken en genieten van de lokale wijnen en spijzen.

 

maribor-old-wine-tree

 

maribor-old-vine

maribor-wine-tasting

 

 

Stara Trta: De oudste wijnstok ter wereld

Ieder jaar vindt in Maribor het culturele festival Lent plaats. Lent is het oudste deel van de stad en hier vind je tevens de grootste schat van de stad. Stara Trta is met 440 jaar namelijk de oudste wijnstok ter wereld en staat zelfs vermeld in het Guinnes Book of Records. Gelegen aan de rivier, is deze bezienswaardigheid inmiddels een toeristische trekpleister geworden.

 

Er groeien nog steeds druiven aan de boom en de oogst wordt ieder jaar groots gevierd. De wijn die van deze druiven gemaakt wordt is zo exclusief, dat deze alleen als cadeau geschonken wordt aan betekenisvolle mensen. Zo mocht de Paus en de Britse koningin eerder al een fles in ontvangst nemen. In 2014 werd voor het eerst een flesje van 250 ml geveild voor meer dan 10.000 euro. Toch verkopen ze bij Stara Trta ook heel veel andere goede wijnen. Je kunt er namelijk gewoon naar binnen lopen en op afspraak zelfs een wijnproeverij boeken. Ik dook de wijnkelders in en testte een paar verschillende wijntjes uit.

 

Van zoete witte wijntjes, tot fruitige rosé en droge rode wijn. Misschien lag het aan de superieure kwaliteit, het moment of de prachtige omgeving, maar eigenlijk alle wijnen vond ik lekker. Ik heb zelfs een paar flesjes mee naar huis genomen en drink sindsdien geregeld Sloveense wijnen.

 

wine-maribor

 

doppler-wine-maribor

wine-doppler-maribor

 

 

Bezoek de wijngaarden tijdens een wijnreis door Slovenië

Vlakbij Maribor liggen de wijngaarden van House of Wine Doppler. Een kleinschalige wijnfabriek bovenop een heuvel. Op 380 meter boven zeeniveau kijk je vanaf het terras uit op de schitterende heuvels van Šentilj. Het is een klein familiebedrijf en moeder Veronika Krsnik staat aan het roer van de Doppler fabriek. Samen met haar dochter geeft ze ons een kijkje in de keuken.

 

In Slovenië wordt de kunst van het wijn maken doorgegeven van generatie op generatie. Het is hier de normaalste zaak van de wereld om op jonge leeftijd al wijn te proeven en de tienerdochter van Veronika vertelt ons daarom al vol passie over de verschillende wijnen die ze er produceren.

 

Een wijnproeverij in Slovenië

We proeven wederom een paar verschillende wijntjes en zijn met name aangenaam verrast door de droge witte wijn met het label: 360°. Vernoemd naar het 360 graden uitzicht van het landgoed. Circa driekwart van de geproduceerde wijnen in Slovenië is wit. De 360° wijn is een oudere witte wijn met een warme, houtige smaak. Deze past goed bij vlees- en wildgerechten.

 

Normaliter houd ik meer van soepele fruitige wijntjes maar deze was zeker mijn favoriet! Gelukkig kregen we ook nog wat flesjes mee naar huis zodat we deze in Nederland nog even op ons gemak konden beoordelen.

 

Regelmatig vinden er wijnproeverijen plaats bij House of Wine Doppler en je kun er ook op afspraak terecht. Een ding is zeker, je zult hier niet met lege handen de deur uitlopen!

 

maribor-doppler

 

maribor-doppler-fabriek

wijnvelden-slovenie

 

 

Vliegen naar Slovenië

De vliegtijd van Amsterdam naar Ljubljana bedraagt ongeveer 1 uur en 40 minuten. Ben je nog op zoek naar een goedkope vlucht? Met een beetje geluk boek je al een retourvlucht voor 75 euro. Op Skyscanner kun je gemakkelijk de prijzen van vliegtickets vergelijken. Benieuwd naar het geheim van goedkope vliegtickets scoren? Bekijk dan onze 12 tips voor het boeken van vliegtickets.

 

➞ Boek goedkope vliegtickets naar Slovenië
➞ Maak gebruik van een airport lounge
➞ Zoek en vergelijk alle hotels in Slovenië
➞ Boek een all-in huurauto voor Slovenië

 

De beste hotels in Slovenië

 

InterContinental

City Break Ljubljana

 

High-end hotel in Ljubljana, met een luxe spa en prachtig dakterras.

 

Boek nu ➞

Uniek

 

Jelenov Greben

Nature Escape in Podčetrtek

 

Kleinschalig hotel met een herten ranch, dat midden in de natuur ligt.

 

Boek nu ➞

 

Terme Olimia Sotelia

Wellness Deluxe in Olimje

 

Luxe hotel dat toegang biedt tot het grote Terme Olimia wellnesscomplex.

 

Boek nu ➞

Meer tips voor Slovenië?

Wil je weten wat er allemaal te doen is in Slovenië en ben je op zoek naar leuke excursies, restaurants en hippe hotspots in Ljubljana? Bekijk dan onze Slovenië Travel Guide voor alle tips.

 

 

0 Reacties
Deel dit artikel
Denise van Rijswijk

Denise van Rijswijk is de founder van Inhetvliegtuig.nl. Ze houdt van luxe reizen, gastronomie, avontuur en cultuur snuiven. Daarnaast spaart ze fanatiek frequent flyer miles en is ze altijd op zoek naar de leukste adresjes. Van de beste restaurants tot de meest exclusieve design- en boutique hotels.

Geen reacties

Laat een reactie achter

Meer over Slovenië

Deze artikelen vind je vast ook leuk

Extra reistip: Spaar Miles

Met deze creditcards spaar je automatisch Reward Miles voor upgrades en gratis vliegtickets

Amex Flying Blue

▪ 0,8 Miles per euro
▪ Kosten: €6,25 p.m.
▪ Inkomenseis: €23.000

➞ Bekijk alle voordelen

Amex Green Card

▪ 1 Miles per euro
▪ Kosten: €5,50 p.m.
▪ Inkomenseis: €23.000

➞ Bekijk alle voordelen

Amex Gold Card

▪ 1,2 Miles per euro
▪ Kosten: €16,50 p.m.
▪ Inkomenseis: €36.000

➞ Bekijk alle voordelen

Amex Platinum Card

▪ 1,5 Miles per euro
▪ Kosten: €58,50 p.m.
▪ Inkomenseis: €60.000

➞ Bekijk alle voordelen

Shop de look!

 

Vlieg je binnenkort naar een tropisch bestemming of ga je een stedentrip maken? Waar het vliegtuig ook landt, wij hebben alvast de leukste producten voor op je inpaklijstje verzameld. Stijlvolle items die niet in je koffer mogen ontbreken en altijd goed van pas komen. Met deze items op je vakantielijstje weet je zeker dat je travel outfit helemaal af is en je zonder zorgen op reis kunt.

 

Ga naar de shop